نوشابه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های جهان و در عین حال مضرترین آنهاست.هیچ جای دنیا نیست که در آن نوشابه های گازدار نباشد. هر چند که همواره نیز پزشکان از مضرات این نوشابه ها بسیار بگویند اما باز این نوشیدنی به میزان بسیار زیاد مصرف می شود.
10 مشکل نوشابه خورها
1- چاقی و افزایش وزن یکی از اصلی ترین مشکلات نوشابه است. نوشابه اگر چه ارزش غذایی ندارد اما بخاطر شیرین کننده هایی که در ساخت آن بکار می رود کالری بالایی دارد و چاق کننده است . قند موجود در یک بطری نوشابه گازدار برابر با دو بسته شکلات است و حدود 150 کالری انرژی وارد بدن می کند. در نوشابه های رژیمی بجای شکر از شیرین کننده های مصنوعی مانند آسپارتام استفاده می شود اما خود این ماده اشتها آور است.
2- اسید بنزوئیک یکی از مواد نگهدارنده موجود در نوشابه است .مصرف زیاد این ماده می تواند سرطان زا باشد.به همین علت نوشابه خورهای حرفه ای بیشتر در معرض سرطان سوق هستند.
3- یکی دیگر از معایب مصرف نوشابه های گازدار بروز کم خونی است.نوشابه ها باعث می شوند آهن موجود در غذا جذب نشود و به همین علت موجب کم خونی می شود.
4-رنگ هایی که در تهیه نوشابه مورد استفاده قرار می گیرد برای سم زدایی به کبد می روند و کبد برای سم زدایی مواد رنگی مجبور به تحمل فشار زیادی می شود.
5-اسید فسفریک یکی از مواد نوشابه است.با مصرف نوشابه این ماده وارد خون می شود و به کلیه ها می رود.از آنجایی که کلیه ها نمی توانند این ماده را سریع دفع کنند فشار زیادی را متحمل شوند.از طرف دیگر این ماده موجب می شود کلسیم بدن دفع شود . با افزایش یافتن غلظت کلسیم در کلیه ها این ماده رسوب می کند و در دارز مدت باعث تشکیل سنگ های دستگاه ادرای می شود .از سوی دیگر اسید فسفریک مینای دندان را حل می کند و باعث تسریع پوسیدگی دندان می شود.
6- کودک شیرخوار هم از دست نوشابه در امان نیست.چون نوشابه باعث از بین رفتن مواد مغذی در شیرمادر هم می شود .به این ترتیب شیر مادر که بهترین غذا برای کودک است تبدیل به ماده ای با ارزش غذایی کم می شود .
7- گاز موجود در نوشابه معده را اذیت می کندو از آنجایی که نوشابه بیشتر همراه با غذا مصرف می شود حجم و فشار درون معده را زیاد می کند و سبب بالا رفتن دیافراگم و فشار بر قلب هم می شود.
8- مصرف نوشابه های سرد بعد از غذا تاثیر آنزیم های گوارشی را کم می کند و در جذب مواد غذایی از روده اختلال ایجاد می کند.
9-نوشابه ترکیبی بشدت اسیدی دارد و این احتمال بروز زخم های گوارشی را بالا می برد.
10- کافئین ماده اصلی نوشابه است. این ماده ایجاد وابستگی می کند .ازآن بدتر این که کافئین نوشابه ها نسبت به کافئین قهوه سریع تر جذب بدن می شود .اضطراب اختلال خواب افزایش فشارخون ثپش قلب بالا رفتن گلسترول خون تشدید علایم پیش از قاعدگی و .... بعضی از عوارض مصرف زیاد کافئین است . از سوی دیگر مطالعات نشان داده کودکانی که از سن کم شروع به مصرف نوشابه می کنند چنان به کافئین آن وابسته می شوند که در بزرگسالی به شکلی ناخواسته یک نوشابه خور حرفه ای خواهند شد.
منبع:روزنامه جام جم صفحه سلامت 87.9.12